Ezek a magas fehérjetartalmú sütőtökös muffin tetejek az ősz ízeit egyesítik egy fehérjedús receptben, amely alkalmas bariátriai diétához. Kevesebb mint 30 perc alatt elkészülnek, és jól használhatók útközbeni reggeliként, könnyű harapnivalóként vagy egy őszi összejövetel hozzájárulásaként.

Tekintse meg a receptet
Hozzávalók
- 2 adag Celebrate ReBuild Protein + Probiotic Powder (Ízesítetlen)
- 30 g kókuszliszt, plusz 1 tk a szóráshoz
- 2 tojás
- 425 g sütőtökpüré
- 2 evőkanál méz vagy juharszirup
- 1 tk vanília kivonat
- 1 tk sütőtök fűszerkeverék
- ½ tk őrölt fahéj
- 1 tk sütőpor
Elkészítés
- Melegítse elő a sütőt 180 °C-ra, és kenjen ki egy mini muffin formát kókuszolajjal vagy sütőspray-vel.
- Egy nagy tálban keverje össze a tojásokat, a sütőtökpürét, a mézet vagy juharszirupot, valamint a vaníliát.
- Adja hozzá a sütőtök fűszerkeveréket, a fahéjat, a sütőport, a 30 g kókuszlisztet és a ReBuild port. Keverje simára.
- Töltse meg a 16 mini muffin mélyedést körülbelül háromnegyedig, majd süsse kb. 20 percig.
- Hagyja a muffin tetejét néhány percig hűlni, majd szórja meg a maradék kókuszliszttel.

Ez a recept általános inspirációként szolgál. Mindig kövesse bariátriai csapata étrendi tanácsait, különösen a műtét utáni első hónapokban.