Mango Csirke curry

Mango Csirke Curry egy ízrobbanás, amely finom és tele van alapvető tápanyagokkal. Tökéletes azok számára, akik bariátriai diétán vannak, ez a recept kielégítő és egészséges étkezési lehetőséget kínál. Az édes mangó, a sós curry és a sovány fehérje keverékével a Mango Csirke Curry egy étel, amely kielégíti az ízlelőbimbóidat.

Ennek a receptnek az egyik előnye a tápértéke. A mangók gazdagok A- és C-vitaminban, míg a curry por gyulladáscsökkentő tulajdonságairól ismert. A sovány csirke jó fehérjeforrást biztosít, hogy támogassa a fogyási céljaidat.

A Mango Csirke Curry elkészítése otthon egyszerűbb, mint gondolnád. Csak néhány egyszerű hozzávalóra és egy kis előkészületi időre van szükség, hogy rövid időn belül élvezhesd ezt az ízletes ételt. A recept úgy van kialakítva, hogy könnyen követhető legyen, még azok számára is, akik újak a főzés terén.

FŐZÉS ÜNNEPLÉSSEL - Mango Csirke Curry

Hozzávalók

• 1 evőkanál kókuszolaj
• 1 közepes hagyma, aprítva
• 4 gerezd fokhagyma, aprítva

• 2 evőkanál gyömbér

• 2 evőkanál curry por

• 1 teáskanál só

• 1 teáskanál bors

• 3 csésze mangó, aprítva

• 400 ml-es konzerv kókusztej

• 450 g csirkemell

• 1 zacskó mikrózható karfiol rizs

Elkészítés

1. Melegítsd fel a kókuszolajat egy serpenyőben közepes lángon, add hozzá a hagymát, fokhagymát és gyömbért, és pirítsd 3 percig
2. Öntsd át a keveréket egy turmixgépbe, add hozzá a curry-t, sót, borsot, 1 csésze mangót és a kókusztejet. Turmixold simára
3. Öntsd vissza a szószt a serpenyőbe, add hozzá a csirkét és 1/2 csésze vizet. Fedő alatt főzd 15 percig. Amikor a csirkedarabok teljesen megfőttek, add hozzá a maradék mangót a serpenyőbe.
4. Öntsd a curry keveréket a karfiol rizsre és tálald.