Zöld Manó Mártogatós

A Green Goblin Dip egy ünnepi halloweenes előétel mesterséges színezékek nélkül. A fehérbab, a spenót és a táplálkozási élesztő élénkzöld mártogatóssá van turmixolva, amelyet balzsamecet-redukciós csorgatással fejeznek be.

Könnyű módja annak, hogy több zöldséget adjon a halloweeni parti kínálatához.

• Adag8 adag
• Előkészítési idő5 perc

Hozzávalók

• 360 g főtt fehérbab, leöblítve
• 60 g táplálkozási élesztő
• 2 gerezd fokhagyma
• 1 citrom leve
• 1 evőkanál hagymapor
• 90 g spenót
• ¼ tk só
• 1 tk balzsamecet-redukció vagy juharszirup
• 120 ml víz vagy tej (vagy cukrozatlan növényi alternatíva), a hígításhoz

Elkészítés

1. Helyezze az összes hozzávalót turmixgépbe vagy konyhai robotgépbe.
2. Turmixolja simára.
3. Szolgálja fel mártogatósként zöldségekkel, például sárgarépával és koktélparadicsommal.

A recept letöltése (PDF)

Ez a recept általános inspirációként szolgál. Mindig kövesse bariátriai csapatának étrendi tanácsait, különösen a műtét utáni első hónapokban.