Ha olyan édes finomságra vágyik, amely kényeztetőnek hat, mégis percek alatt elkészül, akkor ez a sütés nélküli sós tahinis cookie dough fudge az új kedvence lesz egy egészséges, sütés nélküli desszerthez. Gazdag, krémes állagával és nosztalgikus cookie dough csavarral természetes módon édesített, és fagyasztóbarát — tökéletes zsúfolt napokra, amikor valami laktatóra vágyik sütéssel járó macera nélkül.
A tahini finoman diós ízjegyet ad ennek a fudge-nak, amely gyönyörűen harmonizál a juharszirupból (vagy agávé édesítőből) származó éppen megfelelő édességgel. Egy csipet pelyhes só és egy marék csokoládéchips egyszerűből ellenállhatatlanná teszi ezt a finomságot. A legjobb pedig az, hogy mindössze percekbe telik összekeverni, lefagyasztani és felszeletelni — sütőre sincs szükség.
Akár heti snack-előkészítést végez, akár vendégeket fogad, akár egy vacsora utáni kívánósságot szeretne csillapítani, ez az egyszerű recept nagy ízt nyújt minimális erőfeszítéssel. Tartson néhány adagot a fagyasztóban, amikor csak rájön a vágy!
Az alábbiakban megtudhatja, hogyan készítheti el ezt az egyszerű No-Bake Salted Tahini Cookie Dough Fudge-ot!
Receptvideó megtekintése
Hozzávalók
- 240 g tahini
- 60 ml olvasztott kókuszolaj
- 2 tk juharszirup vagy agávé édesítő
- ½ tk vanília
- ¼ tk só
- 40 g csokoládéchips
Elkészítés
- Bélelje ki egy 20 x 10 cm-es kenyérformát sütőpapírral.
- Keverje össze a tahinit, a kókuszolajat, a juharszirupot (vagy agávé édesítőt), a vaníliát és a sót.
- Forgassa bele a csokoládéchipseket.
- Öntse a fudge-ot a formába.
- Fagyassza addig, amíg meg nem szilárdul, körülbelül 30 percig.
A recept letöltése (PDF, amerikai angol változat)
Ez a recept általános inspirációként szolgál. Mindig kövesse a bariátriai csapata étrendi tanácsait, különösen a műtét utáni első hónapokban.